愛知・岡崎の鉄板焼きダイニング「バルブ」
鉄板焼きとお酒を楽しむなら当店へ。岡崎市・愛知環状鉄道線「大門駅」から車で3分の場所にある「Barbe～バルブ～」では、お店に入ると「ジュ～ジュ～」と美味しい音が聞こえてきます。目の前の鉄板でご注文いただいてから焼き上げていますので少しだけお時間をいただきます。お待ちの間にまずはの一杯とすぐお出しできる一品料理をぜひ。豊富にご用意していますので、同僚やご友人と仕事帰りのお食事や女子会、仲間内でのパーティー、その他、デートや大切な記念日など、様々なシーンでご利用ください。ランチタイムには、鉄板で香ばしくジューシーに焼き上げたステーキを使った、お得で美味しいステーキ丼をお楽しみいただけます。
当店の特等席はカウンターです。目の前に広がる鉄板で、旬の食材が焼き上がる様子と、わくわくしていただける店主の"鉄板技"。音や香りを楽しみながら、出来上がりに胸を弾ませお待ちください。
シックでお洒落な雰囲気の中、仲間内で鉄板料理を楽しむパーティーはいかがですか？会社の宴会や女子会におすすめです。貸し切りやコースの内容はご相談に応じますので気軽にご相談ください。
「Barbe～バルブ～」では野菜の本当の美味しさを知っていただけるメニューをたくさんご用意しています。地元岡崎はもちろん、東北や九州など、各地の美味しい野菜をを仕入れています。鉄板焼きだからこそできる香ばしい焼き目や、口の中に含むとじゅわりと感じる野菜の旨味・甘みを閉じ込める焼き方。焼き野菜以外にも、ちょっと珍しい温かいサラダや野菜たっぷりのお好み焼きなどでも野菜の本当の美味しさを感じられます。
